Поиск

Авторизация



Визит С. Данкверта 12-13.07.2010 г.
Визит С. Данкверта 12-13.07.2010 г.
Визит С. Данкверта 12-13....

А знаете ли Вы, что...

Население Белгородской области насчитывает 1 525 100 человек.

Ещё

Ninja RSS Rus

Важные новости. Новости из других регионов. Важные новости. Новости из других регионов. Лента Новостей управления Россельхознадзора по Белгородской области Лента Новостей управления Россельхознадзора по Белгородской области Новости в сфере С/Х законодательства РФ и Региона. Ведомственные Приказы и Распоряжения Новости в сфере С/Х законодательства РФ и Региона. Ведомственные Приказы и Распоряжения Управление Россельхознадзора по Белгородской области. Новости Государственного земельного надзора Управление Россельхознадзора по Белгородской области. Новости Государственного земельного надзора



Не того сорта Печать

B-Izvest_400  «Не того сорта» (3.10.2011 г.)

   Как в погоне за сенсацией можно перепутать свежесть и сортность мяса

  В Белгородской области случился скандал. Ну, представьте, попадается вам на глаза публикация с названием: «Белгородский предприниматель снабжал тухлым мясом тюрьмы и детские сады», а потом ещё не менее десятка с аналогичными заголовками в самых разных СМИ, в том числе и столичных. Сразу возникает вопрос: куда смотрят федеральные контролирующие службы: УФСИН, Роспотребнадзор, Россельхознадзор по Белгородской области, органы образования, департамент АПК и т.д. Насколько верна озвученная в СМИ информация и стоит ли паниковать? Давайте разберёмся.


   Соответствовало нормам

   Скажем сразу: корреспондент «Белгородских известий», который во время поездки в Корочанский район рабочей группы, контролирующей работу малых предприятий по убою и переработке скота, о тухлом мясе из уст представителей контролирующих органов не услышал ни слова. Речь шла о других нарушениях, но не о «тухлятине». И сколько бы специалисты не брали проб мяса в убойных цехах корочанского ООО «Эминия», которое оказалось в центре скандала, все они соответствовали санитарным нормам.

  Так откуда же взялось якобы тухлое мясо? А очень просто - в погоне за сенсацией федеральные СМИ из мяса не самой высокой категории состряпали «тухлятину». Ведь вещать с экрана о достижениях в отрасли животноводства, о том, что в области для здоровья детей предпринимаются беспрецедентные меры, а это программы «Школьное молоко», «Школьный мёд» и другие, неинтересно. Интересней раскрутить сенсацию с тухлым мясом и сдобрить её лжеподробностями о том, что им кормили белгородских заключённых и детей.
Итак, какое же мясо имелось в виду?

  Ситуация с «Эминией» для нашей области совсем нетипичная - к выбору предприятий, которые обеспечивают продуктами питания белгородцев, в регионе относятся крайне серьёзно, в частности, проводятся не только плановые проверки, но и внеплановые. Именно во время плановой проверки и были выявлены нарушения на этом предприятии.

- Мы завели административное дело и направили его в Корочанский районный суд с требованием приостановить деятельность предприятия, так как для нормальной работы там не было создано должных условий, - говорит заместитель руководителя управления Россельхознадзора по Белгородской области Александр Анисимов. - Но суд ограничился штрафом в 15 тысяч рублей. Нас не устроило решение суда, и мы обратились в прокуратуру. После прокурорской проверки материалы были направлены в суд и 16 сентября Корочанский районный суд вынес решение о приостановке деятельности предприятия.

  Однако, несмотря на ряд нарушений, допущенных ООО «Эминия», продукция предприятия, а конкретно, мясо, по результатам исследований оказалось не опасным для здоровья, и никто из детсадовцев и осуждённых не пострадал.

  А мошенничество ООО «Эминия» заключалось в том, что мясо для промышленной переработки, то есть то, которое должно идти на тушёнку и проходить термическую обработку, предприимчивый хозяин ООО «Эминия» выдавал за высококачественный продукт и, естественно, имел с этого неплохой куш. Но ни о какой тухлятине речь не идёт!!! В мясе от «Эминии» не обнаружено ни антибиотиков, ни болезнетворных микроорганизмов.

  Пробуют на вкус, цвет и запах

   По словам первого заместителя начальника департамента образования, культуры и молодёжной политики области Игоря Шаповалова, в детских садах и школах действуют бракеражные комиссии, которые проверяют качество продуктов, поставляемых в детские учреждения. Прежде всего - осматривают сырьё или продукты, чтобы не было признаков порчи и других дефектов. Проводят органолептическую экспертизу - если говорить проще, пробуют на вкус, цвет и запах.

- Мясо от «Эминии» нареканий не вызывало - оно было свежим и без неприятного запаха, - говорит Игорь Шаповалов. - Но, к сожалению, оказалось не того сорта, который был заявлен в документах.

  С сентября этого года поставки продукции от ООО «Эминия» полностью прекращены. Виновные ожидают суда и будут строго наказаны, а контролирующие организации сделают вывод из произошедшего, чтобы не допустить подобных ситуаций в будущем.

 

Елена МЕЛЬНИКОВА

Назад
 

ВНИМАНИЕ АЧС!!!

Управление Россельхознадзора по Белгородской области обращается к гражданам и организациям!

  Обо всех случаях падежа свиней в личных подворьях граждан, при обнаружении трупов диких свиней в лесных массивах, а также в случаях обнаружения трупов свиней на свалках и других местах на территории Белгородской области, необходимо немедленно сообщить в Управление Россельхознадзора по телефонам «горячей линии»:

(4722) 30-60-63, 30-61-04 (круглосуточно)

(4722) 75-23-01, 75-47-56 (в будние дни с 9.00 до 18.00)

Либо оставьте сообщение в разделе "Обращения граждан"

 Для информации: Диагностика АЧС (пат.анатомическая)

Внимание!

Всем хозяйствующим субъектам, участвующим в производстве и обороте продукции животного происхождения!

Для регистрации в ФГИС ВетИС и предоставления доступа к ФГИС «Меркурий» Вам необходимо: Далее...

Участникам ВЭД и предпринимателям

Участникам ВЭД и предпринимателям

... Далее..

АНКЕТА для опроса получателей государственных услуг о качестве предоставления услуг в сфере регистрации, лицензирования и обращения лекарственных препаратов для ветеринарного применения

... Далее..

Важно

Информация о карантинных объектах, выявленных во ввозимой подкарантинной продукции

News image

При проведении карантинного фитосанитарного контроля подкарантинной продукции, ввозимой на территорию Российской Федерации в период с 16 по 22 октября 2017 год... Далее..

Четверг, 26 Октябрь 2017

О поставках небезопасной сыроподобной продукции на территорию Российской Федерации

News image

В связи с массовым поступлением на территорию Российской Федерации пищевой продукции с маркировкой «белково-жировой продукт» Россельхознадзором организован лабораторный мониторинг данных поста... Далее..

Среда, 18 Октябрь 2017

Россельхознадзор подготовил списки запрещенных к обращению на территории РФ с 1 декабря 2017 года ветеринарных лекарственных препаратов, зарегистрированных в Республике Армения

News image

Как уже неоднократно сообщалось, Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору выражает свою обеспокоенность сложившейся ситуацией в сфере обращения лекарственных сре... Далее..

Понедельник, 16 Октябрь 2017

Эпизоотическая ситуация по особо опасным болезням животных в мире с 7 по 13 октября 2017 года

News image

В период с 07 по 13 октября 2017 года страны сообщили во Всемирную организацию охраны здоровья животных (МЭБ) о 159 оча... Далее..

Понедельник, 16 Октябрь 2017

Республика Казахстан в качестве кормовых добавок регистрирует антибиотики и гормоны роста, которые в дальнейшем ввозятся в Россию

News image

По результатам проведенного анализа реестров лекарственных препаратов государств – членов ЕАЭС Россельхознадзором установлено, что компетентными органами Республики Казахстан регистрируются кормовые доб... Далее..

Понедельник, 16 Октябрь 2017

Об изменениях в функции уполномоченного гашения в ФГИС «Меркурий»

News image

Вниманию: Далее..

Вторник, 10 Октябрь 2017

Ранее в разделе: Важно

Новое в законодательстве

О совместном приказе Росреестра и Россельхознадзора, принятом в реализацию норм Федерального закона «Об обороте земель сельскохозяйственного назначения»

News image

С 26 марта 2017 года вступает в силу приказ Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии (Росреестра) и Феде... Далее..

Среда, 22 Март 2017

Постановление Правительства Российской Федерации от 30.01.2017 г. № 103 «О внесении изменений в Положение о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору»

News image

Россельхознадзор с 9 февраля 2017 года наделен полномочиями по контролю за ввозом на территорию Российской Федерации семян, в части наличия ... Далее..

Среда, 1 Март 2017

Правительство РФ утвердило «Правила государственного карантинного фитосанитарного контроля»

News image

Правительство России утвердило «Правила государственного карантинного фитосанитарного контроля (надзора) в пунктах пропуска через государственную границу РФ». Соответствующее пос... Далее..

Понедельник, 22 Август 2016

Ранее в разделе: Новое в законодательстве
©Управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Белгородской области, 2017г