Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) находится в ведении Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. Россельхознадзор - это федеральный орган исполнительной власти, осуществляющий государственные функции по  контролю  и  надзору в  сфере  ветеринарии, карантина и защиты растений, безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами, обеспечения плодородия почв, семеноводства сельскохозяйственных растений, селекционных достижений,  обеспечения качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства,  а также побочных продуктов переработки зерна,  охраны, воспроизводства, использования объектов животного мира, отнесенных к объектам охоты и среды их обитания, функции по защите населения от болезней, общих для человека и животных, а также для реализации отдельных установленных законодательными и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации задач и функций Россельхознадзора.

    Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Белгородской области создано в соответствии с Постановлением Правительства Российской Федерации от 30 июня 2004 года № 327 «Об утверждении Положения о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору» и приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 24 января 2005 года № 4.

     Действующее в настоящий момент Положение об Управлении утверждено приказом Россельхознадзора от 09 апреля 2008 г. № 78; 30 сентября 2008 г. приказом №282 в Положение внесены изменения, касающиеся лесного и пожарного контроля и надзора, лицензирования в сфере обращения лекарственных средств для животных и контроля деятельности подведомственных Россельхознадзору Федеральных государственных учреждений.