В сметане обнаружены бактерии группы кишечной палочки Печать
30.06.2020 12:37

За нарушение требований технических регламентов при производстве молочной продукции Управление Россельхознадзора по Белгородской области привлекло к административной ответственности должностное лицо ООО «Молоко» из Корочанского района.

Так в марте 2020 года в одном из бюджетных учреждений Белгородской области в рамках государственного задания специалистами Управления был произведен отбор пробы сметаны, изготовленной ООО «Молоко», которое находится в Короче.

Отобранная проба была направлена для проведения соответствующих испытаний.

В результате лабораторных исследований проведенных в ФГБУ «Белгородская МВЛ», было установлено, что сметана, от партии которой была отобрана проба, не отвечает требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям, поскольку в ней обнаружено содержание БГКП (колиформ).

По данному факту Управление Россельхознадзора по Белгородской области возбудило дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, должностное лицо ООО «Молоко» было признано виновной в совершении административного правонарушения и подвергнуто административному штрафу в размере 12000 рублей.

<<< назад