Красная икра с душком Печать
26.01.2010 03:00

ikra_thumb44 килограмма красной икры пыталась провезти в поезде «Владивосток-Харьков» гражданка Украины. Икра была упакована в 22 черных полиэтиленовых пакета и находилась в ручной клади пассажирки.

При таможенном досмотре поезда  на станции Валуйки  икра была обнаружена и изъята. При проведении обследования груза сотрудниками Управления Россельхознадзора  было установлено, что икра перевозилась с нарушением правил перевозки: не соблюдался  температурный режим. Кроме того, у владельца груза отсутствовало разрешение на вывоз икры из Российской Федерации, не было ветеринарного свидетельства и удостоверения о качестве и безопасности продукции, на пакетах отсутствовала маркировка с информацией о производителе, дате выработки и сроке годности. При проведении органолептического обследования установлено, что икра не соответствует качественным показателям безопасности: икринки неоднородные по цвету, с влажной поверхностью, с резким запахом окислившегося жира. Принято решение  об ее уничтожении.